[스크랩] 계절별 감자재배및 작형별 재배방법

재배작형별 재배방법

<감자 재배작형>

재배현황	재 배 지 역	재 배 기 간
		파 종 시 기	수 확 시 기
봄 재 배 여름재배 가을재배 겨울재배	전국 평난지대 고랭지대 제주도, 남부해안 남부 및 제주도	2월하순~3월하순 4월중순~5월상순 8월중순~8월하순 12월중순~1월중순	5월하순~6월하순 8월중순~9월하순 11월상순~11월하순 4월중순~5월중순

<감자 재배작형별 적응품종>

재배형태	남작	수미	대지	세풍	조풍	대서	자심	추백	자서
봄 재 배 여름재배 가을재배 겨울재배	○ ○	○ ○   ○	○ △ ○ ○	○ ○	○ ○ △ ○	○ ○	△ ○   △	○ △ ○ ○	○ ○ △ ○

<감자 품종별 주요특성>

품종	장려품종지정	경장 (㎝)	줄기수 (개)	덩이줄기모    양	육색	건물함량 (%)	내병성		수량성 (㎏/10a)	숙기	휴면
							역병	바이러스
남작	'60	40중	2.6	편원형	백색	18.3	약	약	조기 피복 : 2,063 봄직파 : 3,325	조생	길음
수미	'78	61약	3.2	˝	◆	19.9	중	중	조기 : 3,191 여름 : 2,869	˝	˝
대지	'78	81강	2.5	˝	담황색	19.5	강	강	봄조기 : 3,261 가을 : 2,360	중만 생	짧음
세풍	'88	51약	1.7	장타원형	백색	21.3	약	약	조기피복 : 3,510 봄직파 : 3,348	조생	중
조풍	'88	52약	2.6	편원형	담황색	19.0	강	강	조기 피복 : 2,783 여름 : 3,438	극조 생	길음
남서	'94	50강	2.1	˝	유백색	-	중	강	일반 : 4,714 조기 : 3,772	조생	짧음
대서	'94	57중	1.7	˝	백색	18.6	중	중	후작 : 3,616 하작 : 2,771	중생	길음
가원	'99	49약	-	편원	백색		중	강	봄, 여름	조생	길음
자심	'99	62강	-		자색		중	중	봄, 여름	만생	길음
추백	'99		-	타원	담황			중	2기작	조생	짧음

가. 봄재배

1) 싹틔움(욕광최아)

○ 시기 : 아주심기 예정일로부터 약 20~25일전

○ 욕광최아 적온 : 15~20℃

※ 온도가 28~30℃ 이상 고온이 계속되면 흑색 심부병 발생

○ 욕광최아에 알맞은 광의 밝기는 산광(散光)임

○ 봄감자 욕광최아 적정기간 : 수미 → 25일, 대지 → 35일

○ 욕광최아시 알맞은 싹길이 : 수미 → 10㎜, 대지 → 20㎜

2) 아주심기

○ 심는거리 : 이랑폭 60~75㎝ (2골폭 40~50㎝)×주간거리 20~30㎝

○ 시비량 : 10-10-12㎏/10a (실량 요소 23, 용과린 50, 염가 20㎏/10a)

3) 재배 단점

○ 파종기 저온으로 감자싹 출현기간 (35~45일)이 길다

○ 출현 후 만상피해 빈번

○ 덩이줄기 비대기 (4월~5월) 가뭄으로 토양수분 부족

○ 성숙기 이후 6~7월 장마로 수확기 상품성 불량요인

○ 6~7월 홍수출하로 농가소득 감소

4) 관리방법

○ 봄재배시 생육초기~덩이줄기 비대기까지 물주기 작업 추진

- 경사지 : 스프링클러 등을 이옹 살수작업

- 평탄지 : 골에 물을 흘려 대는 것이 효과적임

※ 덩이줄기 비대가 완료되는 시기 물을 주면 부패 우려

○ 봄감자 수확기에는 장마기 이전에 수확이 완료되도록 함

※ 봄감자의 파종시기가 빠른 남부지방은 직파(욕광최아)가 유리함

나. 여름재배

1) 강원도 대관령을 중심으로 재배하는 고랭지대 재배형태로 우리나라 봄재배 및 여름재배용 씨감자를 생산

2) 파종

○ 씨감자는 반드시 욕광최아하여 파종 (수미 : 25일, 대지 : 35일)

○ 파종시기 : (파종) 4월중하순 → (수확) 9월중순~10월중순

※ 강원 해발 800m이상 산간지방 : 4월하순~5월상순

○ 경운깊이 : 20㎝정도

○ 시비기준 (N : P : K = 15-18-12㎏/10a)

- 시비실량 : 33(요소) - 90(용과린) - 20㎏/10a(염화칼리)

3) 제초 및 북주기

○ 제초방법

<Ⅰ형>

- 1회 북주기 : 감자 싹이 올라올 때

- 2회 북주기 : 1회 북주기 후 15~20일후

<Ⅱ형>

- 1회 북주기 : 감자싹이 80%정도 올라 왔을 때

- 2회 북주기 : 1회 북주기 후 제초제를 살포한 다음 15~20일후에 2회 북주기

4) 관리

○ 재배 기간 중 웃자람으로 역병발생이 극심함

○ 감자역병 발생조건

- 온도 21~23℃, 습도 80% 이상 1주일이상 지속될 때

5) 수확작업

○ 수확적기

- 고도가 높은 지역 : 9월중하순, 고도 낮은 지역 : 10월중순까지

※ 경엽이 일찍 고사되는 조생품종의 경우 일찍 수확

다. 가을재배

1) 장 점

○ 초기생육이 빠르고 생육기 주야간 온도차가 크므로 덩이줄기 비대가 빨라 짧은 생육기간에 재배가능

○ 단경기 햇감자 출하로 농가 소득 면에서 유리

2) 단 점

○ 파종~출현기 (8월중하순~9월상순) 까지 고온 다습으로 씨감자가 부패하기 쉬워 입모율 확보가 어려움

○ 생육 중기~후기 역병발생

○ 수확시기 저온으로 가공용 감자의 당함량 증가, 열개서 증가

3) 파종기 및 품종

○ 파종적기 : 7월하순~8월하순경

○ 적정품종 : 반드시 휴면이 짧은 2기작 품종(대지) 선택 재배

4) 씨감자 싹틔우기

○ 최아상 설치시기

- 중부지방 : 7월 하순, 남부지방 : 8월 상순경

○ 최아상 설치방법 : 최아상은 주위보다 높게 바닥을 고른후 깨끗한 모래에 씨감자를 절단면이 밑으로 향하게 놓고 모래로 덮음 (씨감자는 절단 직후에 치상함)

○ 적정최아 기간 : 10~15일

5) 파종 및 아주심기

○ 파종적기

- 중부지방 : 8월 상중순, 남부지방 : 8월 중하순

○ 이랑 : 동서방향으로 설치 (씨감자 부패 방지)

<가을감자 아주심는 요령)

○ 재식밀도 : 70×20㎝ (6,600주/10a)

- 봄재배 보다 약간 베개 심음

○ 시비기준(N:P:K+퇴비=15-10-12-1,500~2,000㎏/10a)

- 시비실량 : 33(요소)-50(용과린)-20㎏/10a(염화칼리)

6) 북주기 및 제초

○ 북주기 작업 (2회)

- 1회 북주기 : 아주 심은 후 10~15일

- 2회 북주기 : 1회 북주기 후 15일정도 지난 후

※ 북주기 작업은 개화최성기 이전에 완료

7) 가을재배시 주의사항

- 휴면기간이 짧은 품종 재배

- 생육기간 및 입모율 확보를 위해 싹을 틔워 아주심기

라. 겨울시설재배

1) 재배이점

○ 다른 시설재배 작물들에 비하여 재배용이

○ 감자 비수기에 출하함으로써 높은 소득 보장

○ 시설하우스에 다양한 작부체계 도입

2) 씨감자 선택

○ 고랭지 여름재배에서 채종된 수미, 조풍, 대지 등 이용

○ 가을재배로 채종한 2기작 품종을 이용할 시

- 수확 후부터 18~25℃ 실온에 보관하여 휴면기간 단축

○ 충분히 휴면타파 안된 종자 : 2차휴면시 감자싹 자람이 멈춤

3) 씨감자 관리

○ 씨감자는 18~25℃에 저장

○ 육아상에 파종하기 전 하우스에서 20~30일부터 욕광최아

- 온도 : 15~20℃, 습도 80~90%

○ 씨감자 절단시기 : 파종 3~7일전

4) 육아상 싹틔우기

○ 싹틔움상에 심는 시기 : 12월 중순~1월 중순

- 아주심기 예정일로부터 약 25~30일전

○ 아주심는 시기 : 1월 상순~2월 중순

5) 싹틔움상 설치방법

○ 설치장소 : 북서풍이 막히고 햇볕 쪼임이 좋으며 배수 양호지역

○ 싹틔움상 면적 : 20㎡ (6~7평)/10a

<싹틔움상 설치방법>

○ 싹틔움상 관리

- 야간 상내온도 : 5℃ 이하로 떨어지지 않도록 함

- 낮의 상내온도가 30℃ 이상 되면 환기작업

- 적정온도 : 18~25℃ (5℃ 이하가 되지 않도록 보온)

- 습도 : 데워진 물을 따뜻한 한낮에 관수

<싹틔움상 재배 시기>

구  분	싹틔움상 심기	아 주 심 기	기 간	싹 길 이
중부지방	3월 상순~하순	3월 하순~4월 상순	25~30일간	3~5㎝
남부지방	2월 중순~하순	3월상ㆍ중순	˝	˝

6) 아주심는 방법

○ 뿌리절단 방지방법 : 묘 채취 1일전 또는 2~3시간전에 충분한 물 살수

○ 심는거리 : 이랑폭 70~75㎝ (2골폭 30~40㎝)x주간거리 20~30㎝

○ 시비량 : 10-10-12㎏/10a (실량 요소 23, 용과린 50, 염가 20㎏/10a)

○ 재식밀도 : 줄사이 30~40㎝ (2줄)x포기사이 20㎝

※ 노지보다 약간 밀식

<시설겨울감자 심는 방법>

○ 아주 심은 후 관리

- 생육온도 : 14~23℃

- 하우스내 온도가 30℃ 이상 올라가지 않도록 환기작업

- 충분한 토양수분이 유지되도록 함

- 생육중 건조시에는 수시로 물주기 작업 추진

ㆍ물주기 작업은 덩이줄기 비대중기 이전까지

출처 : 만다라문학

글쓴이 : 만다라(Mandala) 원글보기

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